Aquí os dejo algo más de mis apuntes, ciertas plantas de las que he anotado toda esta información, son las aromáticas que me parecen más útiles, o que más he usado.
Espliego o lavanda
Época de floración: verano
Multiplicación: por esquejes en verano e invierno.
Cuidados de cultivo: a pleno sol, en un lugar resguardado. Resiste bastante bien las heladas y se adapta a todo tipo de suelos. Requiere poco riego y abonados periódicos. Tras la floración conviene recortar toda la planta.
Hierba Luisa:
Época de floración: verano.
Multiplicación: por esquejes en verano.
Cuidados de cultivo: lugares soleados, suelos drenados y abonos escasos. En invierno conviene proteger la planta de las heladas. En climas templados puede alcanzar varios metros de altura. Las hojas se recolectan durante el periodo vegetativo.
Melisa:
Época de floración: de junio a agosto.
Multiplicación: en otoño o primavera mediante división de macollas o semilleros.
Cuidados de cultivo: a esta planta perenne le gustan los ambientes luminosos. La recolección de las flores debe llevarse a cabo antes de la floración o justo en su inicio. Tanto el riego como el abono deben ser regulares. La planta ha de sustituirse cada cinco o seis años.
Menta:
Época de floración: de junio a septiembre.
Multiplicación: en primavera u otoño por medio de estolones.
Cuidados de cultivo: es una planta anual que prefiere las zonas templadas. El suelo debe contener abundante potasio y sustancias orgánicas. Es conveniente que el riego sea abundante.
Orégano:
Época de floración: de junio a septiembre.
Multiplicación: mediante semillas o macollas. Debe recolectarse en la época de floración y desecarla a la sombra.
Cuidados de cultivo: en un lugar soleado con la tierra ligera y bien drenada, tanto el abono como el riego tienen que ser moderados.
Romero:
Época de floración: de marzo a octubre.
Multiplicación: en verano mediante esquejes o acodos.
Cuidados de cultivo: en lugares protegidos y soleados sobre una tierra arcillosa o arenosa, bien abonada y dotada de riegos bastante regulares.
Salvia:
Época de floración: de mayo a junio.
Multiplicación: por esquejes que se ponen a enraizar en suelo arenosos y deben trasplantarse en otoño.
Cuidados de cultivo: requiere una tierra pobre en abono y riego, resiste bien los climas fríos siempre y cuando las heladas no sean permanentes, pero siempre debe protegerse del viento.
Tomillo:
Época de floración: de marzo a mayo.
Multiplicación: preferentemente en un semillero.
Cuidados de cultivo: ambientes soleados con un riego moderado y a ser posible en suelos arenosos.
Fuente: libros de Olga Roig
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